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2015年8月9日日曜日
おいしくなれ〜、おいしくなれ〜
記録的な酷暑と絶え間なく続く工事の騒音の中で
家人はこのところ台所でジャム作りに余念がない。
牧師館の庭にある「イヌビワ」の木に親指大の実が
なった。◯先生がジャムになるよと教えてくださったとかで、まずは収穫。
「イヌビワ」を
インターネットで調べたところ、イチジクの一種で、食べられるのは雌木の実で、残念ながらここのは雄木だとわかった。
雄木にもメゲズ、この暑さにもメゲズ、我が家の初収穫だからとグツグツ煮ている。「おいしくなれ〜、おいしくなれ〜」と言いながら。
試食してみる。私の口には、うまい!というほどではないが、家人にはこよなく貴重なジャムらしい。
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